记者走进托美托公司

探解番茄渣变废为宝的秘密

http://www.tianshannet.com 天山网   2012年06月14日 12:12:07    我来说两句
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    番茄籽油的生产流程。(南海网记者陈珊 摄)

    

    托美托公司董事长刘伯堂向记者介绍新疆旅游食品产业

    南海网新疆昌吉6月10日消息 (记者陈珊报道)制酱番茄经过加工后,剩余的废渣能干什么?也许,一百个人有一百个答案,但绝对没有多少人能够想到,番茄渣还能开发出高档产品。6月8日上午,2012中国旅游网络联盟新疆行的记者走进了位于昌吉高新区的新疆托美托番茄科技开发有限公司,探解其中的奥秘。

    据了解,新疆依靠制酱番茄等农作物为主的红色产业,经过多个方向的拓展,已经从田间地头的种植业向工业化生产领域延伸,形成了番茄酱、番茄丁、番茄粉、番茄红素等相互衔接的完整产业链条。唯独在番茄渣的综合利用这一环上,并不是太理想,除了喂养牲畜和作为工业垃圾处理之外,还没有找到好出路。

    新疆托美托番茄科技开发有限公司经潜心研究,研制出一种番茄酱厂番茄皮籽渣的脱水干燥和干法皮籽分离组合生产方法,解决了番茄渣综合利用的关键问题,并形成大规模工业化生产。不仅治理了工业废渣,保护了环境,还变废为宝,将产业链条向前延伸了一步。这也是中国首家拥有全套番茄皮籽脱水干燥分离设备、专业化进行番茄籽油及副产品深加工的企业。

    公司董事长、总工程师兼总工程师刘伯堂跟记者介绍说,托美托公司专业生产100%番茄籽油。这里只用一种原料,将番茄清洗打浆后筛分出来的番茄皮籽混合物,利用番茄籽榨出番茄籽油。番茄籽集中了番茄的精华,用它榨油时,番茄籽中的番茄红素、维生素E和胡萝卜素等都自然溶入番茄籽油,它的营养是其他任何油脂都没法比的。

稿源: 南海网 责编: 樊婧梓 收藏此页 打印此页 (分享到
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