乌市沙区：食品安全检查 守护群众“舌尖”上的安全

5月9日，执法人员在乌鲁木齐市长江路星π街区美食广场检查。

　　天山网-新疆日报讯（记者韩亮摄影报道）夏季是食品安全事故高发、易发的敏感时段。为进一步强化辖区食品安全主体责任，规范食品安全管理行为，及时消除食品安全风险隐患，全面推动做好食品安全工作，全力守护群众“舌尖”上的安全，连日来，乌鲁木齐市沙依巴克区市场监督管理局在辖区各餐饮店和大中型超市等人员众多场所，重点检查食品原料进货验收、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等情况。

5月9日，执法人员在乌鲁木齐市长江路星π街区美食广场张贴餐饮安全宣传单。

　　乌鲁木齐市长江路星π街区招商营运部经理孙宝红说：“我们美食广场在食品安全方面，严把食材质量关，同时做好经营户及员工食品安全培训等，确保消费者放心消费。”

5月9日，执法人员在乌鲁木齐市长江路星π街区美食广场填写日常检查登记表。

　　“食品安全的弦一刻也不能松懈。”沙区市场监督管理局长江路市场监督管理所副所长郭剑峰在检查时说，“随着气温的持续升高，食品安全风险增大，我们采取日常巡查，重点抽查的方式，持续开展夏季食品安全专项检查，最大限度地消除食品安全隐患，为消费者创造安全放心的消费环境，保障餐桌上的安全。”