博州首家室内养殖南美白对虾上市

　　【融媒连线·产业潮】

　　博州融媒体中心 张新燕

　　12月9日，位于博乐市乌图布拉格镇介格得布拉格村的新疆汇润生物科技有限责任公司（以下简称“汇润生物”）内，一群群南美白对虾在水里游来游去，一些商超采购员前来洽谈购买事宜。该公司是博尔塔拉蒙古自治州首家运用工厂化循环水养殖南美白对虾的公司，可实现鲜虾一年上市四茬。

　　公司养虾场厂房内有十余个虾池，水质清澈，可见成群游动的对虾。员工正在捕捞对虾，不一会工夫，一网兜活蹦乱跳的对虾出水。博乐水产批发商张詹营开着车来拉货，他说：“没想到冬天在博乐也能批发到活虾，这批南美白对虾品质、品相都特别好，在市场上肯定受消费者欢迎。”

　　南美白对虾适宜于热带、亚热带沿海地区养殖，生长适宜温度为28摄氏度左右，属于热带水生动物。“公司2021年7月落户博州，先后投入200万元建设厂房，并于当年10月投入运营。我们前期进行了4轮试验性养殖，均以失败告终，后来我们采取工人24小时不间断监控池塘水温方式，保证对虾的成活率，目前工厂化循环水养殖完全能够满足南美白对虾成活的要求。”汇润生物负责人王红卫说，“我们还通过对天然水质分析，按需添加缺失成分复配成的人工海水，为南美白对虾提供适宜的生长条件，并定期检测水质环境，实现高产、高效养殖。”

　　室内养虾，工业循环废水去哪了？环保怎么达到要求？汇润生物总经理许强武说，工厂化循环水养殖采用生物膜接触氧化法，在池中添加大量空心生物滤料，通过滤料表面附着生长的硝化细菌和亚硝化细菌群来降解水体中的氨、亚硝酸盐等有害有毒物，净化水质。尾水池进行淡化处理，通过盐生植物如耐盐芦苇等植物吸收后，可将尾水淡化至较低盐度用于周边林带灌溉使用。

　　博州水产处副处长姚勇介绍，汇润生物是博州首家运用工厂化循环水养殖南美白对虾的公司，工厂化循环水养殖是在生产中运用现代生物工程技术，实行水质、水流、溶氧、光照、饲料等全人工控制，是典型的利用生物科学技术手段和人工智能工业化生产的现代养殖技术。

　　“循环水养殖技术借鉴现代水处理技术，对养殖水体进行净化处理升级，实现养殖过程中循环用水，极大减少了水资源消耗和能源浪费，打破传统模式，实现反季节上市，能够一年四季源源不断地提供新鲜的海产品和果蔬产品，具有良好的社会和经济效益。”王红卫说。