新疆好故事丨长江蟹安家沙漠边
2024-10-27 08:33:17 来源: 天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报记者 逯风暴
10月21日中午,巴楚县秋日高悬,一艘小船从红海水库远处驶来停靠在岸边,养殖户王飞和工人抬着一桶螃蟹下了船,随后分拣、称重、销售,忙得不亦乐乎。
“长江蟹丰收了,今年预计能挣280万元。”王飞放下手中的活对记者说。
46岁的王飞算是半个新疆人。2014年,他从江苏来到新疆,销售棉花种子、化肥等,从此在新疆扎了根。
王飞很勤快,发现挣钱机会就不放过。这些年,他在巴楚县开办肥料厂、种棉花等。此后又开始留意水产养殖,计划养殖不使用任何饲料的“绿色”螃蟹。
近年来,新疆地产螃蟹、大虾等水产品热销全国,这些水产品被网友称为“新鲜”,线上线下都很紧俏,深受全国消费者喜爱。
巴楚县地处塔克拉玛干沙漠边缘,在沙漠旁养螃蟹并非易事,主要是难以找到合适的水域。
几番找寻、比对,王飞看中了红海水库和卫星水库。这两个水库主要为周边农田提供灌溉用水,水域面积9万多亩,水里生长着水草、小鱼、小虾等。“我仔细考察过,水库里天然饵料丰富,可供螃蟹生长所需。”王飞说,水库水温适宜,且属于弱碱水,富含矿物质元素,适合养殖螃蟹。
养螃蟹最重要的是挑选蟹苗,蟹苗得健康、没有病菌,否则就会出现大批死亡的现象。
王飞购买了东北地区的一种蟹苗,于去年3月投放喂养,结果这个品种的蟹苗死亡率高达70%多。6月,他从上海请来3名专家实地指导。
“长江水域的螃蟹适合在这里养殖。”专家说。听从专家的建议,王飞分两批购买了9.2吨的长江蟹苗,并第一时间投放至水库。这些绿豆般大小的蟹苗养殖简单、成活率高,果然很是适应红海水库的环境。
随着螃蟹慢慢长大,王飞聘请了几名工人帮助管理,自己每天都仔细查看螃蟹的生长情况。“养孩子都没这么用心。”他打趣道。
功夫不负有心人,今年螃蟹大丰收。绿色养殖的长江蟹很受市场青睐,江苏、上海等地多个客商赶来“抢”货源。
王飞随手拿起一只螃蟹,只见它青背、白肚、黄毛、金爪,放在电子秤上显示重量250克。“螃蟹卖相好、膏满黄肥、肉质鲜美,根本不愁卖,目前已收入230多万元了。”他说。
养殖的长江蟹从8月开始捕捞、销售,一直可以持续到10月,稳定的市场需求也让王飞有了扩大养殖规模的底气。今年,他又多投放了3吨多的长江蟹苗,目前这些蟹苗已在巴楚安了家。“我要把螃蟹卖到全国。”他信心满满地说。