“十一”期间 乌鲁木齐市和田二街客流量同比上涨60%
2025-10-09 20:06:23 来源: 天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报讯(记者孙芳婷报道)从街头到巷尾,到处弥漫着烤包子的焦香、烤肉的孜然香气。往来游客摩肩接踵,手里拿着刚买的美食边走边尝,脸上是满足的笑意,处处是热闹的消费场景。“十一”期间,乌鲁木齐市沙依巴克区和田二街烟火气十足,客流量近15万人次,较去年同期上涨60%。

10月6日,在和田二街喀什一把抓摊位前,游客等待购买一把抓和烤包子。天山网-新疆日报记者 孙芳婷摄
10月9日,“十一”假期虽然已过,但在和田二街喀什一把抓店铺前,还是有不少游客排起长队。刚出炉的一把抓金黄油亮,咬开一口,麦香混着肉的鲜嫩、洋葱的香甜瞬间在嘴里炸开。
“老板,来20个烤包子、5个一把抓!”游客李梅一边购买一边招呼着身后的同伴。
该店铺负责人表示,“十一”期间,一把抓和烤包子卖了5万多个。
来自上海的游客张司司捧着刚出锅的烤包子一口咬下,烫得直吸气却舍不得停:“外皮酥脆,里面肉汁儿流油,这趟新疆没白来!”
沿街的烤肉摊前,红柳烤肉“滋滋”冒油,随着烤肉师傅翻动铁签,油脂滴落炭火,腾起一阵白烟。
“要两串红柳烤肉,一串烤羊排。”来自四川的游客秦兰举着手机怼到肉串前,“快拍下来发朋友圈,这肉看着就馋人!”烤好的肉串递过来,秦兰迫不及待咬一口,咂咂嘴说:“这羊肉一点膻味没有,混着红柳的清香,绝了!”

10月6日,乌鲁木齐市和田二街人流如织。天山网-新疆日报记者 孙芳婷摄
在手工酸奶酪小摊前,只见摊主在纯白的酸奶酪上加一勺蜂蜜,又撒上少许干果,好看的样子吸引了不少游客。
“本来只想随便逛逛,结果走一路吃一路,不知不觉就买了这么多。”广州游客陈展饶拎着装满奶制品和甜品的袋子,笑着晃了晃,“这里的烟火气太浓了。”