7月-8月是新疆瓜果飘香的季节。在阿图什市松他克镇无花果种植基地,第一批无花果已经成熟。拳头大小的“糖包子”香甜软糯,吸引着不少游客前来尝鲜。
阿图什无花果实为扁圆形,果皮为金黄色,果肉细软,汁浓,含糖量高达74%以上,其味甘甜可口,营养丰富。在新疆,无花果更被当地群众称为“树上糖包子”,一口爆汁。
在每年的7至10月份,每天都有大量的客商前来采买无花果。如今,阿图什市无花果保鲜技术和果品深加工解决了无花果销售出疆难题。无花果充入氮气保鲜,保质期可以延长到7-20天,通过冷链物流,发往浙江、上海、北京、深圳、西安等个全国各地,“树上糖包子”不再只甜倒本地人,如今已保鲜飞入各地寻常百姓家。
编导/制作/配音/包装 李红燕
摄像 赵长福
监制 毛铭东