鲜食玉米加工 领“鲜”乡村振兴
2023-09-22 00:00:00 来源: 天山网
产业兴旺是实现乡村振兴的重要支柱和发展引擎,今年以来,木垒县积极发挥地域优势,依托农业特色资源,坚持以“粮头食尾、农头工尾”为抓手,串起鲜食玉米致富产业链,打造首个鲜食玉米产业之乡,筑牢乡村振兴的产业基石。
9月22日,在木垒县雀仁乡乌克勒别依特村种植的鲜食玉米示范基地,一排排长势喜人的鲜食糯玉米迎来了大丰收,空气中弥漫着玉米的香甜气息,农户们正在玉米地里采摘。
木垒县雀仁乡乌克勒别依特村种植户仇道君说:“今年的雨水特别多,我们种的玉米也丰收了,收完后送到加工厂进行加工,不愁卖。”
为解决鲜食糯玉米种植销路问题,雀仁乡乌克勒别依特村集体经济合作通过招商引资成立了鲜食玉米加工厂,探索鲜食玉米生产加工项目。从“田间”到“舌尖”,不仅要抢“鲜”,还要锁“鲜”。
走进鲜食玉米加工车间,工人们忙着加工生产。一个个籽粒饱满的甜糯玉米棒经过脱皮、分拣、蒸制、真空锁鲜等一道道工序,完美“蜕变”后,销往各地。
木垒县雀仁乡乌克勒别依特村村民闫慧琴说:“鲜食玉米加工厂建在我们村特别好,农闲的时候我们可以过来挣点零花钱。”
木垒县雀仁乡乌克勒别依特村党支部书记关富栋说:“我们村的鲜食玉米加工厂已正式投产,我们村和九圣合种业公司达成协议,由他们提供优质的种子,再提供先进的技术。我们又从山东引进了鲜食玉米加工流水线,从种到管理到加工,再到销售,全产业链的发展模式,可以使村民进一步增收。我们的玉米香甜、软糯、可口,保证了在田间地头为广大消费者提供优质的农副产品。后期,我们将通过线上进行营销直播,预计农户每亩地的收入要超过4500元。”
鲜食玉米生产线的投入生产,在推动村集体经济发展的同时,也对推动农民增收致富、带动农民就业产生积极影响,实现了农业增收、农民创收的良好局面。
乌克勒别依特村鲜食玉米“全产业链”的蓬勃发展也将带动全乡鲜食玉米产业的种植和发展,形成“加工企业+基地+农户”的产业化新发展模式。
木垒县雀仁乡党委副书记畅静说:“雀仁乡坚持自我发展与政策扶持相结合,根据乡域各村捆绑抱团式发展模式,利用土壤沙化、日照时间长、昼夜温差大的地理优势种植鲜食玉米,由乌克勒别依特村牵头打造集体经济鲜食玉米深加工产业。下一步,我们将以强化基层组织力、服务力为抓手,紧紧围绕‘农业增效、农民增收’的目标,进一步促使鲜食玉米产业持续向规模化、特色化、品牌化方向发展,为乡村振兴持续注能。”(木垒县融媒体中心 石倩)