天山脚下番茄红
2023-11-10 10:31:27 来源: 天山网
我国是全球加工番茄三大核心产区之一,番茄酱年均出口量占世界贸易量的主导地位。而新疆是中国加工番茄的黄金产区,加工番茄产量占到了全国总产量的80%,番茄酱出口量占全国的70%,约占世界贸易总量的四分之一。
世界上每四瓶番茄酱中,就有一瓶产自新疆,这既是新疆的贡献,也是新疆的自豪。
新疆番茄为什么这样“红”?答案显而易见。
新疆水土光热条件得天独厚,非常适宜加工番茄生长,是中国乃至世界加工番茄的黄金产区,极具成本优势和综合竞争优势。
不仅如此,新疆番茄产业集群优势显著,全区番茄加工企业达到200多家,占全国80%以上,形成了从育种到田间、到车间、到舌尖的全产业链条。历经多年培育,番茄产业集约化、规模化的程度不断提高,产业优势和竞争优势持续提升。在全球番茄版图中,加工番茄产业已经成为新疆的一张红色名片。
作为自治区“八大产业集群”的重要特色产业之一,政策支持持续发力,在促进优势资源转换、推动产业融合发展、推进乡村产业振兴、带动农业增效农民增收中的作用日益显著。