赏味新疆和田土月饼

2022年09月10日 00:00:31    来源: 中国新闻网

  在人们的记忆中,吃月饼似乎只是八月十五中秋节的事。

  但是在和田,月饼却是一年四季天天可以吃到的美食。

  馅里包有和田盛产的核桃仁、葡萄干的土月饼,随着旅游业的发展,已经走出和田,走向全国。

  在新疆博物馆陈列着一块圆圆的月饼,据考究这块月饼出自唐代,距今已有1400多年的历史,它与今天的月饼,特别是和田土月饼几乎一模一样。这说明了西域时期,古人就已经把中秋看作是重大的节日了,更重要的是,这也证明了,和田的土月饼也是随着古丝绸之路由中原传入的。

[责任编辑: 赵静 ]
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