葡萄酒品酒师选拔赛在玛纳斯县举行

　　5月8日，自治区职工职业技能竞赛暨中国葡萄酒品酒师西北三省区（新疆、陕西、青海）选拔赛在玛纳斯县举行。

　　本次大赛参照世界技能大赛技术标准、国家职业标准（三级/高级工及以上）或行业企业评价规范相应等级，分为理论考试和技能实际操作考核两部分。在技能实际操作考核环节中，参赛选手通过眼观、鼻闻、口尝、均摇等手法，对酒品进行鉴别，展开角逐。

　　陕西丹凤葡萄酒有限公司副总经理、国家一级酿酒师周丹平说：“我之前在陕西省参加过这种品酒师比赛，像西北三省这种规模的比赛是第一次，也是第一次来新疆，对新疆的整体建设还有葡萄酒产业规模的庞大感触都比较深，会务组的精心策划组织、人员的配置，都相当专业，值得我们学习和借鉴。”

　　新疆中信国安葡萄酒业有限公司总经理助理、国家一级品酒师党国芳说：“这次比赛首先是规模上扩大了，其次从培训形式、考核形式上比以前也更加丰富。通过这次考核学习，我们的认识也在提升，在中国葡萄酒的创新、高质量发展方面。作为我们酿酒师或者酿酒技术人员，还需要进一步提升技能，更好地为这个产业服务。”

　　比赛为期2天，共72人参加比赛，大赛设置一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，大赛前3名将晋升技师职业资格或职业技能等级。通过本次比赛，聚焦“八大产业集群”，进一步加快培养和选拔葡萄酒行业高技能人才，促进行业技术交流和创新，为行业发展提供有力人才支撑，加快构建具有新疆特色的现代化产业体系，助力新疆葡萄酒优势支柱产业的培育和发展。

　　新疆酿酒工业协会理事长王莹说：“通过在这举办大赛，能够让更多的消费者了解玛纳斯小产区，品尝到我们玛纳斯的美酒，了解玛纳斯的旅游资源，让玛纳斯这张紫色的名片香飘全国。”

　　（玛纳斯县融媒体中心记者 侯清宝）