公益诉讼护“舌尖上的安全”
2025-01-25 13:13:51 来源: 天山网-新疆法治报
木垒哈萨克自治县人民检察院干警查看餐馆的消毒柜。受访单位供图
天山网-新疆法治报讯(记者张卫玲 通讯员刘筱文 潘玉霞)近日,木垒哈萨克自治县人民检察院公益诉讼检察干警在新春佳节临近之际,对县域内餐饮行业开展食品安全专项监督检查活动,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
其间,检察干警走访了辖区内餐饮商户20余家,向经营人员了解餐饮营业现实状况,调查其营业执照、食品经营许可证等资质证照存续状态,并对进货查验、采购索证索票、散装食品储存等进行逐一监督检查,并详细查看各家餐馆后厨的卫生、热食、冷食分区等情况。
检查过程中,对于现场发现的一些问题,检察干警当场告知并提醒经营人员加强管理,尽快规范整改。为增强从业人员的食品安全意识,检察干警还向经营人员详细讲解了食品安全知识及相关法律法规。
此次活动中,检察干警对存在损害社会公共利益的食品安全隐患情况作了详细记录,就各类食品安全风险隐患向行政机关提出检察建议,行政机关表示将限期督促商户整改到位。