吉木乃县马奶飘香 村民享受幸福“食”光

2022-10-12 11:11:33    来源: 吉木乃县融媒体中心

  近日,记者来到阿勒泰地区吉木乃县吉木乃镇别勒阿热克村卡比拉·热艾木别克的家,一家人正忙着挤马奶,场面非常热闹。没过多久,一桶桶新鲜的马奶便汇聚在一个大奶桶中,这些马奶经过过滤、晾凉,待发酵后便能制成酸马奶。

  忙完了挤奶工作,看着悠闲吃草的马儿,卡比拉·热艾木别克表示:“我每天挤两次奶,一匹马一天能挤3至4公斤马奶,一公斤卖30块钱,光卖马奶一天就能给家里带来不少的收入。”

  近年来,随着吉木乃县乡村振兴工作的推进以及马产业不断发展,牧民养马、制售酸马奶成为了很多牧户们的一项重要收入来源。马奶作为吉木乃县独具特色的产品,受到了很多顾客的青睐,而越来越多的牧民也不断转换发展意识,将养马、卖马奶作为增收致富的新渠道。(吉木乃县融媒体中心通讯员 叶尔那尔·巴哈提汗 刘明月)

[责任编辑: 姜岚 ]
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