新鲜直达!雪都螃蟹 “打飞的”发货了
2023-09-08 23:43:50 来源: 天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报记者 张婷 通讯员 付浩东
9月5日晚,历经10个半小时的飞行,伴着阿勒泰雪都机场飞往上海航班落地,当天早晨开捕的1吨新鲜优质大螃蟹“飞”进上海,实现了阿勒泰地区的螃蟹从产池到疆外市民舌尖上的快速度。
这两天,阿勒泰市金源水产养殖有限公司养殖基地里,4000亩螃蟹迎来捕捞季。
在阿勒泰雪都机场停机坪,工作人员正在将打包整理好的阿勒泰市本地螃蟹搬运至飞机上。通讯员 付浩东 摄
“从9月1日开捕以来,基地养殖的螃蟹陆续发往疆外市场,9月4日,有3.5 吨螃蟹发往南京。”9月5日,阿勒泰市金源水产养殖有限公司总经理刘阳说,养殖基地的水是冰雪融水,水质极佳,养殖的螃蟹肉质细腻鲜美、蟹黄饱满,一只母蟹重100克左右,公蟹有120克左右,深受市场青睐。目前,疆外订单已占据了公司业务的九成。
“2023年公司螃蟹养殖面积达4000亩,总产量约达20 吨,预估产值达140万元左右。我们还与采购商签订了2年的合作协议。”刘阳说。
每天早上7点,阿勒泰市金源水产养殖有限公司员工杨德均和同事们就开始忙碌起来。“打捞上来的螃蟹要第一时间进行处理,螃蟹基本是当天打捞,当天就运送出去,确保新鲜度。”杨德均说。
“相比于往年,今年阿勒泰地区螃蟹的运量增加了30%-40%,主要运往南京、上海、沈阳、广州等地。”阿勒泰雪都机场货运部主管尚芳告诉记者。2023年三四月,阿勒泰雪都机场已向全国各地运输了100多吨螃蟹,目前又到了大闸蟹成熟季,阿勒泰雪都机场将通过提高航班载运率,计划每天运量达6吨左右,其中,计划每天直达航班运输2吨,中转航班运输3-4吨。
据悉,阿勒泰市养殖宜渔水面面积7.9万亩,养殖水域面积为7.48万亩,其中螃蟹养殖面积3.24万亩。
据阿勒泰市农业农村局统计,今年全市水产品预计产量约有3500吨,其中螃蟹产量预计达180吨左右。
阿勒泰市土著经济鱼类养殖有24种,2023年阿勒泰市螃蟹主要销往南京、上海、沈阳、广州一带,而水产品除供应本地市场外还发往乌鲁木齐市、克拉玛依市等疆内其他城市。