奔腾之路·筑梦丨高加索和天山间的氤氲酒香

　　天山网-新疆日报记者 刘东莱

　　9月22日，格鲁吉亚首都第比利斯，天空澄澈的蓝色仿佛要滴下来。大卫·齐克劳里和往常一样，高高兴兴来到老城区的库拉河畔。在一个写着“我爱第比利斯”的巨大牌子面前，这位60岁的格鲁吉亚老人掏出了手机，居然手法娴熟地开始拍视频。

　　“我在给我们公司拍视频，我喜欢先拍好景色和街道，然后放我们公司的酒，很搭。”大卫说，“希望中国朋友买我们的酒。”

9月22日，格鲁吉亚东部著名葡萄酒产地卡赫提，大卫·齐克劳里正和女儿哈提娅一起，在新疆北方箭达贸易有限公司拍摄葡萄采摘视频。天山网-新疆日报记者 刘东莱摄

　　“您的公司叫什么名字？”记者问。

　　“哈哈哈，不是我的，是我工作的公司，我在这里已经工作了十年。”大卫笑着说，紧接着，他说出了记者不用翻译就能听得懂的话，那是一个中国名字——“北方箭达”。

　　约3400公里外的乌鲁木齐市，新疆北方箭达贸易有限公司总经理佟建生，正忙着准备不久后要在第比利斯市举办的格鲁吉亚—中国新疆商品展览会。因为疫情原因，已经好几年没举办展会了，佟建生和大卫一样，都对这次展会充满着期待。

　　原因无他，二十多年来，佟建生在格鲁吉亚倾注了太多心血。这位陕西师范大学历史学专业的毕业生，第一次与丝绸之路结缘，是大学期间和两位同学的骑行。“我们从西安出发，骑着自行车，一直到霍尔果斯边境。”佟建生说，“和丝绸之路的缘分从那时候就注定了。”

9月22日，格鲁吉亚东部著名葡萄酒产地卡赫提，刚刚结束视频拍摄的大卫·齐克劳里和孙女，以及完成采摘的工人合影。天山网-新疆日报记者 刘东莱摄

　　毕业后，佟建生一边做导游，一边在创造“外贸神话”的乌鲁木齐边疆宾馆做外贸生意。在一次和格鲁吉亚商人的偶遇中，佟建生第一次品尝到了格鲁吉亚红酒。“格鲁吉亚葡萄酒的质量非常好，祝酒文化也让我印象极其深刻。没有功利性，都是围绕感恩、赞美和祝福展开。”佟建生说。

　　2000年，佟建生第一次到格鲁吉亚，他发现酒文化已经深深渗入格鲁吉亚人的精神世界。这里的葡萄酒酿造有8000年历史，是人类迄今为止发现的最早葡萄酒酿造遗址所在区域。

　　酒窖在当地也已存在6000年。数世纪以来，葡萄酒一直作为格鲁吉亚的基础产业，占据着重要历史地位。早在8世纪，酿酒业就已成为一门学科，在格鲁吉亚的众多学校开课授业。

9月22日，格鲁吉亚东部著名葡萄酒产地卡赫提，新疆北方箭达贸易有限公司葡萄种植基地里，大卫·齐克劳里将上好的萨佩拉维红葡萄装车。天山网-新疆日报记者 刘东莱摄

　　当记者走在第比利斯市街头时，到处都有葡萄酒的身影。便利店、加油站、商场、餐厅，琳琅满目的葡萄酒摆满了橱柜，而大街小巷的遮阳伞下，时不时可以看到有人在悠闲地举杯。在这个国家，葡萄酒远不仅仅是为了聚会，同中国人喝茶一样，葡萄酒早已融入了格鲁吉亚人每一天。

　　“我当时看到的景象和你一样，后来，我成立了北方箭达公司，进口格鲁吉亚红酒，”佟建生说，“格鲁吉亚红酒在中国的传播普及，是从新疆开始的。”

　　“共建‘一带一路’倡议提出的十年，是我们业务飞速增长的十年。”佟建生告诉记者，受惠于两国之间友好关系的不断加强，以及“一带一路”建设的持续深入，北方箭达公司的业务也水涨船高。目前每年进口格鲁吉亚红酒30万瓶左右。

9月27日，乌鲁木齐市昆仑东路，新疆北方箭达贸易有限公司玛拉尼红酒馆精致的店面。这里是市民感受格鲁吉亚风情的好去处，也是格鲁吉亚商人聚会的主要场所。天山网-新疆日报记者 刘东莱摄

　　“近年新闻上常说‘一带一路’建设已经从‘大写意’转向‘工笔画’，我觉得这是一个非常精准的概括。”佟建生说，“我们现在不仅要卖高质量的葡萄酒，更在不断提升后端的服务水平，持续丰富衍生业态。”

　　就在不久前，北方箭达成都分公司正式成立，在那之前，上海分公司也运转良好。在刚刚过去的十年时间里，北方箭达公司立足新疆，不断扩展经营范围。乌鲁木齐市昆仑东路的北方箭达玛拉尼红酒馆，俨然成为了在新疆感受格鲁吉亚红酒和文化风情最地道的去处。这个极为精致的红酒馆里，每一件饰品都是佟建生在十几年时间里一趟趟往返于中国和格鲁吉亚，用蚂蚁搬家的方式从格鲁吉亚运回来的。

　　不在格鲁吉亚时，佟建生完全信任大卫，后者也不负所托，尽心尽责工作。“在格鲁吉亚，像我这样能够在一个地方稳定工作十年的人不多，我对这件事情很自豪。”大卫说。

　　“为什么你的工作会这么稳定呢？”记者问。

　　“因为市场在中国啊，那是一个有庞大需求并且越来越稳定的市场。”大卫说，“有稳定的市场，我们才能努力经营好一个稳定的公司。”