新疆首个食品类交易大厅挂牌

　　天山网-新疆日报讯（记者逯风暴报道）8月18日，中食食品产业（新疆）交易大厅（以下简称“交易大厅”）在乌鲁木齐挂牌，这也是新疆首个食品类交易大厅挂牌。挂牌后，疆内外食品企业将入驻其中，在交易大厅实现数据对接和实时交易。

　　8月18日，顾客在乌鲁木齐海鸿国际食品物流港食品企业内选购食品。天山网-新疆日报记者 逯风暴摄

　　交易大厅设在乌鲁木齐海鸿国际食品物流港，分为地州名品、兵团优品、各地荟萃、电商孵化中心、食品生产要素交易区等，总面积1万平方米，厅内还设有交易大屏可展示实时交易情况。

　　新疆食品商会执行会长姜睿介绍，成立交易大厅是为了将新疆的好食品通过这个平台呈现在全国大市场面前，将产量、品种、性状、价格、库存、周期、仓储能力、物流能力等信息通过该平台广泛对接，实现信息对称。同时为新疆食品产业赋能，助力新疆食品产业链结构更合理、投入建设更精准，不断提升新疆食品品牌的传播影响力指数，让新疆食品走向全国乃至全球大市场。

　　此次挂牌由中国食品报“放心好食品名录”项目办公室与新疆食品商会发起，并联合多家金融、物流、仓储等单位共同建设。