鹰嘴豆咋变网红零食 培训指导拆解秘笈

　　天山网-新疆日报记者 盖有军 通讯员 王梦君

　　“家人们，看看咱们木垒的鹰嘴豆，颗粒饱满、色泽金黄，这可是生长在天山脚下、喝着雪水长大的‘金豆子’……”4月14日，在木垒哈萨克自治县电商直播培训现场，学员马合帕丽·木斯塔帕正对着镜头一遍遍演练着。她身后的货架上，放满了当地产的各类农特产品。

　　当日，一场以“电商赋能乡村振兴”为主题的电商直播专题培训在该县举行。培训班邀请抖音直播达人“虎牙四妹”等作为主讲导师，为50余名合作社负责人、返乡创业者及有志于投身电商行业的农牧民传授直播带货技巧。

4月14日，在木垒县鹰哥生物科技有限公司直播基地，抖音直播导师（前排右一）正为学员讲解直播技巧。王梦君 摄

　　主讲导师“虎牙四妹”穿梭在学员间，手把手指导学员精准掌握镜头角度的选取和互动技巧的运用。作为一位在网络上拥有庞大粉丝群体的直播达人，“虎牙四妹” 将自己多年运营直播账号的宝贵经验浓缩成“人设定位、内容创作、直播转化”三步走策略，用“木垒羊肉如何冲上热销榜”“鹰嘴豆变身网红零食”等鲜活案例，拆解短视频创作公式。

　　在培训现场，木垒镇阿吾勒社区居民王丽一边听讲，一边仔细地记录着。在她的手机备忘录里，记满了直播带货的要点。从“黄金3秒开场白”到“产品故事三要素”，每个知识点她都标注了本地农特产品的直播应用场景。

　　“以前觉得直播特别难，今天跟着导师学习后，我的信心足了。我将通过直播的方式，把家乡的农特产品和美丽风光推介出去。”王丽说。

　　木垒哈萨克自治县商务科技和工业信息化局党组副书记、局长李风萍介绍，近年来，该县通过“定期专题培训+常态化实践指导+跨区域交流学习”的模式，加快培育壮大电商产业，已培育4个本土电商账号。其中，“木垒良品”抖音直播账号作为专门销售木垒特色农产品的电商平台，凭借优质的产品和生动的直播，吸引了众多消费者关注。

　　木垒县鹰哥生物科技有限公司是一家集鹰嘴豆良种繁育与推广种植、科研开发、加工生产、市场营销为一体的高新技术企业。依托木垒优质的鹰嘴豆资源，公司研发出4大系列40多个单品，鹰嘴豆年综合加工能力达2万吨。去年，得益于线上销售额的不断增长，公司鹰嘴豆产品销售额突破5000万元。

　　“线上线下一起发力，我们把产品卖到了全国。”木垒县鹰哥生物科技有限公司副总经理张志霞说。

　　2024年，木垒县农特产品线上销售额突破3200万元，特别是木垒羊肉、鹰嘴豆等农特产品通过直播间的传播，品牌知名度得到大幅提升。李风萍说，今年，木垒正加快培育一批“乡村推荐官”，计划打造“木垒养羊人”“鹰嘴豆博士”“绣娘直播间”等差异化电商直播品牌，让木垒的“羊肉香”“豆儿甜”“刺绣美”通过电商平台走向全国，为木垒优质农特产品插上飞向“云端”的翅膀。