践四力 改文风丨从濒临破产到产值将过亿 果丹皮厂长翻身记

　　天山网-新疆日报记者 范琼燕

　　从濒临破产的小厂，到产值近亿元，需要多久？
　　两年！
　　创造这一励志故事的主人公堪称传奇，一个在祖国西部，一个在东部；一个是弘扬传统工艺15年的果丹皮匠人，一个是从银行转型的专业投资人。

　　这对“小零食CP”组合就是伊犁果丹皮农业投资有限公司总经理尼合买提·马合木提和佛山投资人李美涛。

今年春节，伊犁果丹皮农业投资有限公司总经理尼合买提·马合木提（左）和合伙人李美涛在广东洽谈业务。受访者供图

　　5月19日一早，尼合买提来到伊宁市六星街正在装修的店铺查看施工进度，这里将成为他推广果丹皮产品的体验店，还要引入特色糕点、水果等产品，预计将在6月中旬开业。

　　2010年，本打算钻研苹果脆制作工艺的尼合买提失败了，还浪费了大量苹果，他尝试用这些半成品苹果做成果丹皮，竟取得成功，受到消费者青睐。2012年2月，他成立了伊宁市秋乐科农业科技开发有限公司。

　　可创业并非一路坦途，家庭作坊式的生产管理模式难抵市场冲击，2015年，为借助喀赞其小微工业园的优惠政策，尼合买提的公司入驻园区求发展，还来不及慢慢壮大，又受到疫情影响，企业急转直下，资金链断裂。为了留下技术核心团队，他做出了一个大胆且冒险的决定——通过网贷来为技术人员发放工资，到2022年底，他已欠下20万元的网络贷款。

　　2023年，转机来了，伊宁市委和市政府协调农商银行及融资担保公司为其提供300万元资金支持。

　　在疫情期间，尼合买提逗留广东认识了投资人李美涛，他称对方为涛哥。2023年5月，得知他公司遇到困难，李美涛带妻子来实地考察，一周后他接到返回佛山的涛哥打来的电话，“300万元已打款，你先干起来！”两人甚至连合同都没签，李美涛就给他投了资。

　　“涛哥说看中了新疆人的实诚。像黑夜里的一盏明灯，给我带来了希望。”尼合买提感慨地说。有了政府和投资人的支持，当年7月，伊犁果丹皮农业投资有限公司注册成立，注册资金600万元，整合供应链上下游资源，全面布局生产、销售与研发板块。

　　尼合买提大刀阔斧的改革。他深知，果丹皮作为伊犁人喜爱的零食和非物质文化遗产，有着深厚的文化底蕴和市场需求，但传统制作工艺繁琐，经济效益不高，必须进行创新。

　　用Excel管理原料损耗，不再只是习惯“心里有本账”； 从广东请来专业会计制定详细预算，以此控制成本；引进设备、邀请专家改进生产工艺……李美涛是专业的投资商，在企业管理、财务管理等方面经验丰富，这些优势恰好弥补了尼合买提的不足。在实际运营中，两人配合默契，合作效果很快显现出来。

尼合买提在北京推介果丹皮产品。受访者供图

　　公司组建了专业研发团队，深入研究市场趋势和消费者偏好，加大研发投入。一方面，坚决不添加任何人工添加剂，确保产品味道自然纯正；另一方面，不断创新，推出低糖、低脂等健康型果丹皮以及多种新口味果丹皮，满足消费者多样化口味的追求。

　　在销售渠道上，尼合买提也进行了大胆创新。线上，公司与各大知名电商平台紧密合作，充分利用直播带货、网络营销等新兴销售手段，打破地域限制，让产品畅销全国。线下，公司积极参加各类农产品展销会，与各地经销商建立长期稳定合作关系。同时通过跨境电商，让中亚、俄罗斯等地的消费者对果丹皮也有较高接受度。

　　这个月，伊宁市圆通速递小哥伊力夏提·努尔扎提每天要揽收几百件果丹皮。伊犁哈萨克自治州邮政管理局党组成员、副局长马君介绍，今年一季度，果丹皮寄递业务量已达81万件，这还是在其生产淡季，预计今年，果丹皮快递量将成为当地快递产品的“一匹黑马”。为此，该局计划将其培育成快递服务现代农业典型项目。

　　2024年，公司加大投资力度，投入1000万元建设果丹皮和果润通（在维吾尔医传统药方基础上研发的果丹皮升级产品）生产加工厂，引入先进生产设备与技术，提升生产效率与产品质量。同年，旗下伊宁市秋乐科农业科技开发有限公司销售额高达4000万元。而今年该公司产值预计能达到1亿元，在新疆处于同行业龙头地位。