小石榴说科普·甜在“新”｜灿若宝石，秒懂葡萄“内涵”

火热的七月 

正值葡萄成熟季 

一串串晶莹剔透 、味美多汁的葡萄 

就好像一颗颗美丽动人的“宝石”

当果皮在唇齿间裂开     

甜蜜的果汁伴着香气 

温柔又霸道地占领整个口腔……

咦

葡萄园里怎么传来了争吵声——

　　问：新疆葡萄种植区域主要分布在哪里？

　　答：新疆葡萄种植区域主要分布在东疆吐鲁番市、哈密市，南疆巴州、和田、阿克苏、喀什等地区，其中最出名的产地是吐鲁番市。

　　吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，是中国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，全中国的五分之一。 

　　问：新疆主要种植的葡萄种类？

　　答：新疆主要种植无核白、马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种的葡萄。其中以无核白最为出名，这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、酸甜可口，有舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，故有“珍珠”美称。

　　问：葡萄制品有哪些？

　　答：葡萄还可以加工制作成为葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等食品。

　　问：葡萄营养这么多，多多益善？

　　答：当然不。

　　葡萄含有丰富的糖分，这对糖尿病患者来说是不利的； 

　　葡萄含有丰富的纤维，对于患有肠炎和其他肠胃问题的人来说，高纤维水果的消化会进一步刺激肠胃并增加腹泻的风险。 

　　还有最重要的一点：吃完葡萄也不要马上喝水，会加速肠胃的蠕动，容易导致腹泻。

监制：丁涛  杨涛

策划：丁文

文案：马新玲

动画制作：丁文

联合出品：自治区科协 天山网科普工作室

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