小石榴说科普·甜在“新”｜这有一份哈密瓜营养报告，请查收

　　问：哈密瓜就产在哈密吗？ 

　　答： 哈密瓜主产于吐哈盆地。除此之外，还有喀什、和田、阜康等地都产哈密瓜。

　　问：哈密瓜中有最甜的吗？

　　答：新疆哈密瓜都很甜，不过新疆的西州蜜25号被誉为“哈密瓜中的劳斯莱斯”。

　　问：在新疆，一年四季都可以吃上新鲜的哈密瓜么？

　　答：新疆哈密瓜的成熟期从六七月开始，一直到十月。

　　问：哈密瓜的早熟、中熟、晚熟是什么意思？

　　答：哈密瓜大致分早熟，中熟和晚熟品种。早和中熟是夏瓜，晚熟的是冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。

　　中熟品种主要有黄蜜、红心脆、炮台红等品种，特点是果肉多汁、口感细腻、甜度适中。

　　晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、青皮红肉等。“黑眉毛”“青麻皮”的特点是果肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

监制：丁涛 杨涛

策划：丁涛 杨涛 丁文

文案：刘芳

动画制作：丁文

统筹：马新玲

联合出品：自治区科协 天山网科普工作室

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