江小言丨百家烟火 香飘一处
2025-06-07 09:34:41 来源: 天山网-新疆日报原创
古尔邦节,天山南北各地的“百家宴”格外动人,大家端出精心烹制的拿手菜肴,摆满长桌,邻里乡亲围坐共享,一张饭桌汇聚了风味精华,也浓缩着新疆大地人心归聚、精神相依的生动场景。
百家烟火,香飘一处。欢声笑语的“百家宴”上,各族群众纷纷亮出自家绝活,手抓肉、粉汤、包尔萨克、大盘鸡……一道道风味独特的美食,在同一张餐桌上传递着邻里间的深情厚谊,也无声诉说着新疆各民族之间的相濡以沫、水乳交融。
共食一簋者,即为“乡”。从古至今,围桌共食、四海一心的传统,深深根植于中华文明血脉中。同桌共餐的“百家宴”,不只是物质共享,更是新疆大地各族人民共居共学、共建共享、共事共乐的鲜活表达。
节庆的炊烟会散去,但一张饭桌汇聚的情感却会长久留存。因为在笑语喧哗的“百家宴”上,无论哪个民族,碗里都盛着同一种生活滋味,心中都装着同一份炽热情怀——心往一处想、劲往一处使,共创新疆美好未来,共创祖国美好明天。
(“江小言”投稿邮箱:xjrbplb@126.com)