【我们身边的新生活】健康早餐 吃出生活新姿态

　　新疆日报讯（记者高娃报道）桌上是新换的白色绣花桌布，餐具是根据早上的食物选配的，早餐很丰盛，南瓜粥、香葱木耳、烤鸡翅、火龙果……肖华将照片发到微信朋友圈，便引起了大家的点赞：“这早餐太丰富了”“又好看又有营养，早餐就应该这样吃”……

　　肖华是乌鲁木齐市一名公务员，两年多来，每天给孩子做营养早餐，坚持在微信朋友圈、美食群打卡，已成为肖华生活的一部分。

　　一场突如其来的疫情，让人们对健康生活方式更加关注。肖华也不例外，她更加注重绿色健康的食材、科学合理的营养搭配。“疫情让我们认识到应追求健康饮食，提高自身免疫力，才能在病毒侵入时不被打败。”肖华说。

　　近日，孩子们开学了，在肖华的几个微信美食群里，妈妈们争相晒出自己的美食照片。这些美食，不仅讲究色香味，更注意营养的搭配。大家经常在群里探讨美食的做法、如何吃得更营养更健康。

　　一场疫情，让很多“宅”在家里的人变身“大厨”。凉皮、蛋糕、面包……肖华的微信朋友圈和微信群，几乎天天有厨艺展示大赛。从不做饭的朋友也开始向肖华请教。“在家做饭，这才是生活应该有的样子。这场疫情，带给我们最大的感悟，就是学会生活，珍惜健康。”肖华说。

　　妆容精致、谈吐文雅，在乌鲁木齐德汇火车头国际眼镜城做生意的王全双不仅是一位漂亮妈妈，也是一名“早餐达人”。8年前，她就开始做早餐并坚持在微信朋友圈打卡。她积极努力的生活态度影响和带动了身边许多人。最近，越来越多人向她询问做菜的方法，还买来漂亮的餐具学着摆盘，在微信朋友圈打卡。王全双的心里是满满的成就感：“能给他人的生活态度带来积极影响，感觉很自豪很幸福。”

　　去年，儿子考上大学去内地上学，在乌市做服装生意的文燕有一段时间没做早餐，她和丈夫的早餐只求填饱肚子。微信美食群里、朋友圈里经常有人问她：“怎么不见你做早餐了，我们都想看你的早餐呢！”

　　“疫情让我感悟到健康饮食的重要性，人少也要吃出精彩吃出健康。”文燕说，她又继续开始制作仪式感满满的营养早餐。

　　“这场疫情，让大家更感受到家庭的温馨和谐。做饭的过程，也是家人彼此陪伴、交流感情的最好机会。当自己亲手做的美食端上桌，看着一家人围坐在一起品尝，那才是最幸福最美妙的时光。“肖华深有感触地说。