新疆首个谷子产业技术研究院挂牌成立

　　天山网-新疆日报讯（记者刘毅报道）记者从新疆农业科学院获悉：7月28日，新疆谷子产业技术研究院在新疆农业科学院挂牌成立。该研究院是新疆首个谷子产业技术研究院，将整合多部门技术资源，选育适宜新疆种植的优良谷子品种，为谷子产业发展提供科技支撑。

2020年10月16日，收割机在呼图壁县石梯子乡的谷子种植基地进行收割作业。陶维明摄

　　据介绍，新疆谷子产业技术研究院由新疆疏勒县粥师傅谷业科技有限公司、新疆农业科学院植物保护研究所和新疆农业科学院农作物品种资源研究所共同发起，由新疆农业科学院科技成果转化中心、国家谷子产业技术体系、中国农业大学食品科学与营养工程学院等相关单位提供技术支持，以推进谷子品种引进、种植推广、精深加工全产业链发展为导向，聚焦谷子产业生产、科研等领域，加快科研成果研发、转化、应用、推广，打造科学高效灵活的创新机制，推动谷子产业健康发展。

　　谷子作为一种重要的粮草兼用作物，是水分利用率最高的环境友好型作物，适合在多种土壤种植，广泛种植于我国北方地区，南北疆均有不小的种植栽培面积。2018年，新疆农业科学院“访惠聚”驻村工作队和粥师傅谷业进行合作，开始在疏勒县试种复播谷子，2021年播种面积已扩大到68000余亩，种植区域涵盖了喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州及阿克苏地区的4个县。

　　“随着复播谷子推广成功，谷子的营养价值和种质保存受品种、环境、贮藏方式及加工条件等多种因素制约的问题也逐渐显现，限制了产业的长期健康发展，迫切需要科企深度合作解决这些难题。”新疆农业科学院品种资源研究所所长、新疆谷子产业技术研究院副理事长徐麟介绍，该研究院将针对目前谷子生产品种单一的现状，引进国家谷子产业技术体系的谷子品种3至4个，进行示范种植，筛选产量高、品质性状好、适宜在南疆种植的谷子品种，加大新品种推广示范力度，延伸谷子生产加工链条，开发新的谷子产品，进一步提高产业发展效益。