新疆紫罗兰中央厨房全速运转 馒头包子花卷每天够30万人吃
2022年08月21日 18:53:35 来源： 天山网-新疆日报
作为乌鲁木齐市食品供应主力军之一，自静态管理以来，乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）驻区企业新疆紫罗兰食品有限公司为保障市民生活所需，该公司馒头、包子、卤制品等9条生产线全速运转，日产15万份主食，充分保障市场供应。
据了解，紫罗兰中央厨房厂区占地面积15000平方米，采取“中央工厂+配送”的生产模式及“前店后厂、内销外送”的经营模式，日生产馒头、包子等主食可满足30万人所需，套餐每日可供应全市10万人。
记者 张万德
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