乌鲁木齐领馆巷的“吃货”指南来啦
2023-10-23 15:45:57 来源: 天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报记者 张冬梅
想吃美食,去哪里呢?你知道吗,可能当你还没有想好去哪里吃美食的时候,已经有很多来乌鲁木齐的游客,走进了位于天山区的领馆巷打卡、品美食。
领馆巷,这条百年老巷,街头巷尾装满了不少当地人来来往往的记忆,而它原汁原味的新疆特色美食和风土人情,也持续刷屏各大社交平台,成为乌鲁木齐市旅游“新地标”。
记者走进领馆巷,也帮大家搜罗了美食网红老店,用美食解锁秋日氛围感。
特色手搓拌面馆
还未走进店,你就可以看到窗边两位师傅在手工搓面,店里主打的就是家常拌面,拉面劲道,分量扎实,是很家常的味道,还可以免费加面。
营业时间:10:00—23:00
白尔开提肉馕
在新疆,就连馕都是有肉的。刚刚烤出来的肉馕,是最美味的时刻。
肉馕烤得金黄酥脆,一层一层,里面是大块羊肉和皮牙子。趁热咬一口,汤汁顺着缝隙流入口中,鲜美的羊肉与热气腾腾的馕完美融为一体。每次路过,都有食客在排队。
营业时间:10:00—23:00
迪丽拜尔面肺羊蹄子专卖
这是一家老字号,专营面肺子和羊蹄子,面肺子蘸着辣子醋吃别有一番风味。米肠子里面有羊肝和胡萝卜,既营养又爽口,羊蹄子炖得软软糯糯,不是辣的。
营业时间:10:00—23:00
玛尔哈巴·塔塔尔糕点
这间店不在主街,而在侧面的巷子里。店里的糕点都是塔塔尔族传统糕点,走进整洁明亮的大厅,空气里都是香甜的味道,橱窗里五颜六色的糕点,看着就非常诱人,精致又有几分生活气息。
营业时间:10:00—23:00
艾力江和田馕坑烤肉
馕坑烤肉顾名思义是用馕坑烤出来的,味道和一般的烤肉不一样,一般会先腌制,在表面抹上秘制的调料,烤出来的肉外皮焦脆,肉汁丰富。
营业时间:10:00—23:00
赞美伊犁奶油冰淇淋
这家店的冰淇淋都是手工制作,原味、草莓味、哈密瓜味、巧克力味等8个味道,最喜欢原味,口感有点沙沙的,满口浓浓的奶香,让你发现满满的甜蜜感。
营业时间:10:00—23:00
和田美丽家乡烤全羊
色泽金黄的烤全羊、烤鸡,热腾腾的烤包子,香气扑鼻,味道鲜美,让人垂涎欲滴。撕开羊肉,入口绵软香嫩,极具特色风味。
营业时间:10:00—23:00
金柱大盘鸡
老味道的大盘鸡,主打的味道就是小时候的味道,分量大,鸡肉软烂入味,土豆入口即化,最后来上一份皮带面,超级满足。
营业时间:10:00—23:00