和田县“红花抓饭店” 圆了布热比的致富梦

　　11月30日午饭时间，位于和田县色格孜库勒乡巴扎处的“红花抓饭店”，坐满了前来就餐的顾客。“店里有拉面、抓饭、馄饨、玉米饺子、油条、凉菜……”店主布热比·麦麦提江热情地招呼客人。

　　布热比·麦麦提江是和田县色格孜库勒乡塔斯米其村的一名普通村民，过去每天在家里照顾孩子。看着周围的朋友和村民日子越来越好，她对社区工作人员说：“我觉得自己脸上无光，也想要靠自己双手致富。”塔斯米其村工作队和村“两委”在了解到这一情况后，便因户施策，为其报名参加了烹饪技术培训。

　　参加培训掌握了基本技术后，布热比·麦麦提江在丈夫和父母的支持下，如愿以偿地开了一家餐馆。经过简单的装修，2018年3月，布热比·麦麦提江的小餐馆——红花抓饭店正式开业了。自小餐馆开业后，布热比·麦麦提江不怕困难，吃苦耐劳，起早贪黑，用心用情悉心经营着饭馆，每天往来吃饭的顾客络绎不绝，赶上农忙时节，更是座无虚席。

　　由于餐馆蔬菜都是就地取材，是村民们自己种植的绿色蔬菜，成本相对低廉，加上食物味道不错，价格也公道，使得“红花抓饭店”的名声在口耳相传中不断扩散，越来越多的村民都到这儿来吃饭。布热比·麦麦提江当厨师，老公除了忙地里的农活外，有空就来饭馆做服务员，一天到晚忙得不亦乐乎。

　　“开餐馆让我有了稳定的收入，生活比以前好多了，这是以前想都不敢想的。”布热比·麦麦提江激动地说道。

　　现在，饭馆面积已经从以前的40平方米扩大到了80平方米。不仅如此，布热比·麦麦提江还带动了附近村民就业，现在餐馆里雇了4个村民，每人每月3000元的工资，除去4个人的工资、饭馆里的支出，布热比·麦麦提江一个月的纯收入能达到10000元。

　　“下一步，色格孜库勒乡塔斯米其村将继续结合实际为群众拓宽致富渠道，提高群众的内生动力，帮助群众走上富裕之路。”塔斯米其村第一书记胥凯说道。

　　（和田县融媒体中心记者 阿依夏 通讯员 阿则古丽·阿卜杜合力力）