包粽子、吃抓饭……社区端午宴上全是邻里间的热乎劲儿

　　天山网-新疆日报讯（记者甘兴华 索蓉芝报道）5月28日，端午佳节前夕，乌鲁木齐市沙依巴克区西山街道马料地街西社区的文化长廊里洋溢着满满的温情与欢乐，一场特别的端午活动正在举办。

　　空气里跃动着葡萄干的甜香，年轻姑娘阿力亚·黑沙手忙脚乱地学着包粽子，不一会儿漏了陷。嘻笑间她也终于出师了。“平时上班很忙，也不会包粽子，今天跟着叔叔阿姨学会了，可以回家包给家人吃。” 拿着包裹紧实的粽子，阿力亚笑得灿烂。

　　乌鲁木齐市沙依巴克区西山街道马料地街西社区副主任刁雅杰介绍：“我们为活动提供了包粽子的红枣、葡萄干等材料，还邀请辖区居民一起制作艾灸锤，希望大家在传统节日里感受浓浓的关怀与温暖。”

　　“糯米泡好了，蜜枣、红枣、葡萄干也齐全了，我们一起包香甜的粽子。”5月29日上午，乌鲁木齐市米东区地磅街道联丰景苑小区广场上充满欢声笑语，居民们相约一起包粽子，看谁包的粽子美，比谁的手艺好，其乐融融。

5月29日上午，在乌鲁木齐市米东区地磅街道联丰景苑小区广场上，居民们相约一起包粽子。天山网-新疆日报记者 索蓉芝摄

　　68岁的李桂芳将糯米盆轻轻推到中间。“包粽子讲究‘一折二放三收口’，看好哦！”她一双手灵巧地将粽叶折成漏斗状，舀起两勺糯米，再放上几颗红枣和葡萄干，动作行云流水。在她身边，吾鲁木别克·巴立提别克学得认真，可包出的粽子不是漏米就是松散，引得周围居民忍俊不禁。

　　包粽子区不时有居民加入，很快一个个粽子就包好了，大家又忙乎着煮粽子。紧邻粽子区，商户们支起的三口大锅正咕嘟作响。居民寇金凤将切得粗细均匀的胡萝卜倒入热油，金黄的胡萝卜条在锅里翻滚跳跃，与羊肉的香气交织成独特的风味。

5月29日上午，在乌鲁木齐市米东区地磅街道联丰景苑小区广场上，居民们相约一起包粽子。天山网-新疆日报记者 索蓉芝摄

　　“逢年过节，我们都会组织大家一起吃百家宴，一起过节多热闹。”米东区地磅街道碱沟社区党总支书记苏伟说，近几年，考虑到碱沟社区和卡子湾村相邻，他们就组织大家一起过节。在一次次百家宴中，大家一起交流制作美食的经验，聊家长里短，增进了邻里情谊。

　　广场的舞台上，居民们自编自演的节目轮番上场，引得大家连连拍手叫好，场面既温馨又热闹。

　　苏伟说，这次活动通过美食共享与文化体验，既让居民重拾节日仪式感，更以“百家宴”为媒，增进邻里情谊，为构建和谐社区注入新动力。