25年 焉耆盆地崛起葡萄酒庄群

　　【产业潮】

　　巴州融媒体中心 周海霞

　　在前不久结束的2023（新疆·昌吉）“一带一路”国际葡萄酒大赛上，焉耆盆地产区共有44个酒品获奖，其中大金奖4个、金奖20个、银奖20个，展示出巴音郭楞蒙古自治州焉耆盆地葡萄酒的品质优良、出类拔萃。

　　昔日的焉耆回族自治县七个星镇东西戈壁，博湖县南山戈壁区，和硕县、和静县戈壁区，是一眼望不到边的戈壁滩。

　　1998年，这片戈壁滩上栽下了第一棵葡萄苗。25年后，昔日荒芜的戈壁滩变为万亩葱郁的葡萄园，几十家酒庄酒堡悄然林立，让焉耆盆地散发出迷人的葡萄醇香。

　　说到巴州的葡萄酒产业，就要提及新疆乡都酒业有限公司董事长、巴州葡萄酒协会会长李瑞琴。1997年，李瑞琴了解到焉耆盆地与世界著名葡萄酒生产地法国波尔多同在一个纬度上，便产生了种植酿酒葡萄、酿造中国最优质葡萄酒的梦想。

　　李瑞琴回忆，1998年是开荒第一年，5年后，在戈壁滩上建起的葡萄基地已初具规模。2002年4月，中法合资的新疆乡都酒业有限公司诞生在焉耆回族自治县七个星镇的戈壁滩上，年产葡萄酒3000吨规模的酒厂拔地而起。

　　2009年，葡萄酒产业被列入巴州的经济发展规划中。巴州党委和政府于2015年成立了自治州葡萄酒产业发展领导小组，率先在全疆成立葡萄酒产业发展局。

　　目前，焉耆盆地有酿酒葡萄12万亩，吸引了40家葡萄酒生产企业入驻，总设计加工能力8万吨，初步形成了焉耆东西戈壁产区、博湖南山产区、和硕产区、和静产区4个酿酒葡萄产区，成为新疆四大葡萄酒产区之一。2022年，焉耆盆地葡萄酒产区生产原酒0.82万吨，实现工业生产总值6.9亿元。

　　近年来，焉耆盆地产区葡萄酒生产企业加大投入，研发新产品，延伸产业链，丰富产业形态，提高了产业附加值。

　　新疆乡都酒业有限公司早在2010年便开始构建酿酒副产物精深加工的生产与技术体系，开发研制出了葡萄籽油、保健食品和化妆品三大类延伸产品。公司近20项专利涵盖了葡萄从防寒埋土到把葡萄籽提炼出葡萄籽油、壳仁分离、提取膳食纤维粉、从葡萄酒泥中提取原花青素等，实现附加值的最大化。

　　近年来，巴州按照规划引领、巩固优势、培育品牌、提升品质、延伸链条、融合发展的思路，调整优化种植结构，提高产量，积极探索“葡萄酒+”融合发展新模式，有效放大了葡萄酒产业的集聚效应和辐射效应。巴州逐步形成了以乡都、芳香、天塞、中菲庄园品牌为代表的焉耆盆地酒庄群。焉耆盆地葡萄酒品牌影响力和产品品质均有较大提升，工业化装备水平达到我国行业先进水平。在2019年中国国际酒业博览会上，焉耆盆地被农业农村部评定为全国有机农业（酿酒）示范基地。多年来，焉耆盆地的葡萄酒产品影响力持续提升。据统计，巴州葡萄酒产品在国内外权威大赛中累计获国家级、世界级大奖517项。

　　焉耆盆地40家酒庄通过运行“公司+基地”“公司+农户”现代农业种植管理经营模式，传统的酒庄逐步转变为集种植、酿酒、品酒、观光、休闲、娱乐、体验、居住等于一体的综合性葡萄酒企业，促进了一二三产融合发展，葡萄酒产业呈现出多样化、特色化发展态势，“葡萄酒+旅游”呈现出二产发展联接一产带动三产的综合效应。