焉耆回族自治县：酿酒葡萄卸下“保温衣” 出土“沐春光”

　　天山网讯（通讯员马悦 蒋玲 刘宝俊报道）经过一个冬天的“沉睡”，焉耆葡萄基地的葡萄开始逐渐“苏醒”，为了确保葡萄产量和品质，各酒庄抢抓时机，开始进行葡萄开墩工作，为葡萄生长打好充足基础。

　　近日，在新疆天塞酒庄，三辆大马力机械在葡萄地里来回作业，精准的智能设计，让机械在栽满水泥杆的葡萄地里来去自如，伴随着“哒哒”的农机声，现场一片热火朝天的景象。

　　该酒庄农机研发中心主任胡建春说：“今天是我们焉耆地区葡萄开墩出土，设备是我们公司投入研发可以伸缩的设备，专刮水泥杆中间的土，减少人工工作强度。”　

　　在现场，除了机械工作之外，还有大量工人在进行人工清沟和上架。工人们小心翼翼地将葡萄藤刨出来，把枝条理顺后再上架，因为葡萄藤出土前，去除保温土之外，还有架材的加固整理、田间和地面的清理等精细化工作需要人工完成，因此，每年的开墩季也是各大酒庄的用工季，在近1个多月时间，周边乡镇及南北疆甚至是疆外大量的务工人员都会在此聚集。焉耆县葡萄产业园每年转移富余劳动力在30万人次以上，创收3000万元以上。

　　该酒庄技术部技术员吴鹏说：“现在机械化程度高，好多作业都是进行农机作业的，但是有部分细节的工作还是需要人工进行的，每年在开春的时候都会从乡镇的周边去聘用富余劳动力，在酒庄进行出土作业，这样既为我们酒庄保障出土作业效率，也增加了他们一份收入。”

　　1998年以来，焉耆县把以酿酒葡萄产业为主的“红色产业”作为富民强县的突破口和支柱产业，举全县之力率先发展酿酒葡萄产业。目前，葡萄基地入驻企业15家，年加工葡萄酒3.5万千升。