克拉玛依市克拉玛依区：“零容忍”整治假劣肉制品 守护群众肉品安全

　　为切实保障肉制品质量安全，及时消除肉制品风险隐患，近期，克拉玛依市克拉玛依区市场监督管理局全面开展整治假劣肉制品专项行动，全力守护群众餐桌安全，确保人民群众吃上“放心肉”。

　　行动聚焦肉制品生产小作坊，执法人员深入生产一线，严格把关食品添加剂的使用情况，仔细核查原料肉来源，严厉打击采购来源不明、未检疫或检疫不合格原料肉的违法行为。目前，已对辖区内40家肉制品生产小作坊进行了全面检查，抽检肉制品61批次，结果均为合格。

　　在食品经营领域，克拉玛依区市场监督管理局以农贸市场、大中型超市、学校食堂供应商以及餐饮场所等为重点，落实“三强化”措施：强化进货查验，要求经营者严格查验动物产品检疫证明、肉品品质检验合格证，确保产品来源可溯、货证相符；强化渠道排查，对无标签标识、无厂名厂址、以假充真的熟肉制品进行全面清查；强化联合执法，与公安部门建立线索通报机制，形成监管合力，严厉打击各类违法行为。自行动开展以来，共检查经营主体100余家，对9家经营主体给予警告的行政处罚，有效净化了肉制品市场经营环境。

　　下一步，克拉玛依区市场监督管理局将持续加大执法力度，深化整治工作，加强部门协作，凝聚监管合力，并积极开展食品安全宣传活动，提高消费者的食品安全意识和辨别能力，共同营造安全、放心的食品消费环境。在此，提醒广大消费者如发现销售假劣肉制品线索，可拨打12315热线进行投诉举报。（通讯员高巍）