自治区食品安全委员会2025年第二次全体会议召开

自治区食品安全委员会2025年第二次全体会议召开

切实强化食品安全全链条监管

　　天山网-新疆日报讯（记者李杨报道）5月27日上午，自治区食品安全委员会2025年第二次全体会议召开。会议贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要讲话重要指示批示精神，贯彻落实5月23日国务院常务会议精神，贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，按照自治区党委工作要求，研究部署我区食品安全重点工作。

　　自治区党委副书记、自治区主席艾尔肯·吐尼亚孜主持会议并讲话。

　　会议指出，今年是自治区成立70周年，我区各类活动多、规格高、影响力大，食品安全工作任务格外繁重，加之进入旅游旺季，食品安全风险叠加。各地各部门要切实扛牢食品安全政治责任，坚决落实食品安全“四个最严”要求，强化源头治理、系统治理，守稳筑牢食品安全底线防线，保障好各族群众“舌尖上的安全”。

　　会议强调，要深入贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，推进全程治理。要厘清监管责任，紧盯种植养殖、生产加工、贮存、运输、寄递配送、销售、消费、进口等每一道关口，有针对性地弥补监管缝隙。要落实好食品安全行业管理责任，强化风险联防联控，完善部门间风险监测、信息互通、协查处置等机制，建立完善会商解决机制，及时研究解决全链条监管工作中出现的各类问题。

　　会议要求，要聚焦群众反映强烈的痛点、热点、风险点，集中力量精准打击、统筹推进。要开展药物残留突出问题攻坚治理，从严查办违法使用禁用药物行为。要持续抓好校园餐、制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治，紧盯网络订餐配送、直播带货等新业态，养老服务、学校、工地食堂等重点场所，中央厨房、集中用餐单位等重点主体，加大整治检查力度，落实风险防控措施。要强化重大活动食品安全保障，从源头上预防食品安全风险。

　　会议要求，要聚焦粮食和食品加工、绿色畜牧产品和优质果蔬产业集群中葡萄酒、枸杞、番茄等特色食品，加快出台食品安全地方标准。加强检验检测能力建设，建立健全食品快速检测结果验证机制。要大力推进社会共治，深入开展“食品安全科普宣传进万家”活动，加强农安、食安、公安“三安”联动，严厉实施“一案三查”，形成打击整治合力。

　　会议强调，端午节、古尔邦节即将来临，食安委各成员单位要全力做好监督检查、专项抽查等工作。要进一步压实属地管理责任、部门监管责任、行业主管责任、社会共治责任、企业主体责任，落实落细各项举措，营造放心、安心、舒心的食品消费环境。

　　自治区市场监督管理局、农业农村厅、文化和旅游厅有关负责同志作交流发言。

　　玉苏甫江·麦麦提、王刚等参加会议。