追风逐日看新疆丨相夫教子经营咖啡馆 非洲媳妇喀什郎的幸福生活
2024-08-29 09:21:11 来源: 天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报记者 张治立 加孜拉·泥斯拜克
“我很喜欢中国新疆的喀什,也很满足现在的生活。我经常给我的爸爸妈妈打电话说,我在喀什过得很好,他们很高兴,正计划过来看看。”8月27日,在喀什古城“迪力和迪雅”咖啡馆忙碌的海迪雅说。
海迪雅来自非洲东海岸的坦桑尼亚桑给巴尔岛,10年前在福建求学期间与喀什小伙迪力夏提·吐尔逊结缘。2020年,他们在喀什领证结婚,又于2022年辞去福州的工作回到喀什创业,在位于喀什古城的吾斯塘博依街开起兼具中国与坦桑尼亚特色的咖啡馆。
“迪力和迪雅”咖啡馆店面不大,但总是有三三两两的游客光顾。夫妻俩不仅把自己的名字嵌入店名里,还把结婚照挂在店门外,一时间,附近商户都知道,这条街上有个巴郎带着非洲媳妇在卖咖啡,并向游客说起这件新鲜事。经过口口相传,这家咖啡店成了喀什古城一个新的网红打卡点。
采访过程中,记者看到新疆山水如画旅游有限公司的导游杨保伟在此小憩。他干导游已有5年,常年在新疆、宁夏、湖南、云南之间带团旅游。他认为,现在旅游市场竞争非常激烈,从事旅游业必须要把特色做足,喀什古城特色突出,嫁到喀什的坦桑尼亚姑娘海迪雅在这里经营咖啡馆,自然是特色中的特色。
海迪雅介绍,店里的咖啡豆来自非洲,她手把手教丈夫迪力夏提和店员磨咖啡、煮咖啡。现在,迪力夏提已经“出师”,海迪雅一边带孩子,一边干些轻松活。旅游高峰期,喀什古城日均游客量达5万多人次,海迪雅的生意当然是“水涨船高”。
“让我满足的是,很多顾客是慕名而来,他们走了很远的路来品尝我们煮的咖啡,来祝福我们的爱情,我打心眼里感谢他们。”海迪雅说。她会坦桑尼亚语、汉语、英语、印度语等六种语言,能跟来自天南海北的顾客交流。顾客多时,她还拿起话筒唱坦桑尼亚民歌。
今年春节,海迪雅第一次带丈夫和孩子回家探亲。在坦桑尼亚,她和迪力夏提考察咖啡豆种植加工和旅游业发展,向亲朋好友介绍大美新疆和魅力喀什。“我们的目标是把日子过好,把咖啡做好,有了一定的积累后,会考虑扩大经营规模。”海迪雅说。