经过20余年探索，新疆螃蟹和南美白对虾养殖技术已基本成熟。澳洲龙虾、罗氏沼虾、石斑鱼、小龙虾等“新鲜”养殖技术也正在探索中，相信不久的将来也会规模上市。
新疆地产三文鱼也闻名全国。“新疆三文鱼太火了。”江苏采购商刘力明为此专门跑了一趟新疆，“我和家人品尝过，很美味，从中发现了商机，专门来新疆考察。”
市场货源充足，各类水产品丰富，新疆本地“海鲜”身影频现。新疆地产的南美白对虾、澳洲淡水龙虾、斑节虾、罗非鱼、三文鱼等在诸多店面都有销售。
入选案例以位于尼勒克县的新疆天蕴有机农业有限公司（以下简称新疆天蕴）为研究对象。该公司为集三文鱼生态养殖、技术开发应用以及储存、保鲜、加工与综合利用为一体的农业产业化国家重点龙头企业，正以“纯净无污染”的健康理念引领全国大水面渔业绿色生态发展。
要说最近网络热搜榜上什么消息最火爆，那新疆的海鲜必须占有一席之地，龙虾、鲍鱼、三文鱼、螃蟹、对虾、石斑鱼……这一串串令人垂涎的“报菜名”，引得众网友兴奋高呼“去新疆的理由又多了一个”，甚至国外网友和媒体也纷纷关注，这个舌尖上的新疆故事滋味可不一般。
9月5日，喀什——深圳首班生鲜冷链专列在喀什货场顺利发车，该冷链专列的发车正式打开了喀什——深圳冷链物流通道的服务新渠道，是喀什市冷链物流行业高质量发展的又一生动实践。
9月5日晚，历经10个半小时的飞行，伴着阿勒泰雪都机场飞往上海航班落地，当天早晨开捕的1吨新鲜优质大螃蟹“飞”进上海，实现了阿勒泰地区的螃蟹从产池到疆外市民舌尖上的快速度。
